Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.

Come prepararlo

IN PADELLA - In una padella antiaderente aggiungere un cucchiaio di olio di oliva e cuocere il filetto di pesce San Pietro preventivamente decongelato a fuoco medio con coperchio per 7 minuti avendo cura di girarlo di tanto, in tanto.

IN FORNO - Disporre il filetto di pesce San Pietro preventivamente decongelato su una teglia con della carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 200°C per 16 minuti (più eventuali 3 minuti in modalità grill) a seconda del grado di cottura preferito.

Condire a piacere.

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Siamo un’azienda attiva dal 2009 specializzata nella lavorazione di prodotti ittici di qualità congelati. Acquistiamo le materie prime solo da fornitori attentamente selezionati in tutto il mondo, per prepararle nel nostro stabilimento in Italia.


Selezioniamo accuratamente i nostri fornitori in tutto il mondo per commercializzare in Italia e all’estero. Da sempre siamo attenti alla qualità delle nostre materie prime e alla sostenibilità della pesca e fin dal primo giorno abbiamo cercato di fare dell’innovazione il nostro credo.